攸面鱼鱼怎么做如何做好吃

今天宠物迷的小编给各位宠物饲养爱好者分享攸面面鱼做法的宠物知识，其中也会对攸面鱼鱼怎么做如何做好吃(面鱼怎么做才好吃)进行专业的解释，如果能碰巧解决你现在面临的宠物相关问题，别忘了关注本站哦，现在我们开始吧！

攸面鱼鱼怎么做如何做好吃

攸面鱼鱼 主料 攸面 土豆 辅料 鸡腿菇三、四个 葱 尖椒一个 蒜 花椒面 食盐 醋 酱油 攸面鱼鱼的做法步骤 1. 攸面用开水和好，可以先用筷子搅拌，不太烫的时候再用手和成面团。 2. 小碗里倒些色拉油，沾一点油在手心，楸一小团面两手搓成小鱼状。 3. 搓好放在笼蓖上上锅蒸十分钟。 4. 土豆切丝，这个刀工有点差。惭愧。 5. 鸡腿菇切丝，不要，或者用点别的菜，加些粉条都行。 6. 葱，蒜，尖椒都切好。 7. 炒锅放油把葱蒜炒香，再放入尖椒。 8. 放入土豆丝翻炒，怕尖椒变色，可以在断生后先盛出去再炒土豆丝。 9. 炒菜时放入花椒面，盐，酱油，淋点醋。土豆丝炒好后倒入鱼鱼翻炒几下，佐料翻匀出锅。 10. 香喷喷的攸面鱼鱼很让**振食欲，不过不可过量食用，不太好消化。

攸面鱼怎么做好吃又简单 攸面鱼最正宗的做法

莜面鱼鱼儿的正宗做法，莜面鱼鱼儿怎样做才好吃的做法

主料 3人份 荞麦面110克 辅料 西红柿1个、木耳(水发)4朵、尖椒1个、香菜2根、食盐1/2茶匙、花椒粉1克、植物油2汤匙、鸡精1/2茶匙、鸡蛋1个、水110毫升 莜面鱼鱼步骤1 莜面鱼鱼的做法大全 取一干净容器，称量莜面110克，倒入110克开水，边倒边搅拌拌匀，用手揉成光滑的面团 步骤2 揪两块小剂子，并排放在案板上，两块剂子之间要有间隔 步骤3 莜面鱼鱼的家常做法 用手按住剂子，向前搓成细长的条，使劲均匀，这样才能搓成粗细均匀的条，熟手可以这样搓好，可是我一次只能搓一根，中间有时候还断开，不过一小会就搓完了 步骤4 莜面鱼鱼的简单做法 将搓好的莜面鱼鱼，整齐的放在笼屉中，将搓好的莜面鱼鱼放在沸水锅上大火蒸5分钟即熟 步骤5 莜面鱼鱼怎么吃 鸡蛋在油锅里炒熟，下西红柿、木耳、尖椒再煸炒一会加盐，加少许水，炖一会加鸡精出锅，淋上香菜就是了 步骤6 莜面鱼鱼怎么做 蒸好的莜面揭开锅盖稍微凉一下，用手撕开，浇上卤汤就可以吃啦，很香很有嚼头

莜面下鱼的做法，莜面下鱼怎么做好吃，莜面下鱼

主料
莜面
250g
土豆
1个
辅料
油
适量
盐
适量
鸡精
适量
老抽
适量
花椒
5粒
豆角
适量
步骤

1.莜面加开水 一边加水一边搅拌和成较软的面团

2.搓成小鱼状

3.依次搓完所有面团

4.开水上锅大火蒸制10分钟左右 能闻道莜面的味道 关火 稍待2分钟 开盖

5.豆角放入炒锅段生 盛出备用

6.锅中放油 加人花椒 土豆煸炒

7.加老抽煸炒

8.加入豆角 盐 水（水要多加些 因为一会儿我们还要煮莜面）

9.待土豆熟烂后放入鸡精 关火

10.在放入蒸好的莜面 搅拌均匀 即可出锅
小贴士
和面一定要用开水
莜面蒸制的时候不可揭盖 盖子一定要盖严 否则蒸不熟

莜面鱼鱼儿的正宗做法，莜面鱼鱼儿怎样做才好吃的做法

主料 3人份 荞麦面110克 辅料 西红柿1个、木耳(水发)4朵、尖椒1个、香菜2根、食盐1/2茶匙、花椒粉1克、植物油2汤匙、鸡精1/2茶匙、鸡蛋1个、水110毫升 莜面鱼鱼步骤1 莜面鱼鱼的做法大全 取一干净容器，称量莜面110克，倒入110克开水，边倒边搅拌拌匀，用手揉成光滑的面团 步骤2 揪两块小剂子，并排放在案板上，两块剂子之间要有间隔 步骤3 莜面鱼鱼的家常做法 用手按住剂子，向前搓成细长的条，使劲均匀，这样才能搓成粗细均匀的条，熟手可以这样搓好，可是我一次只能搓一根，中间有时候还断开，不过一小会就搓完了 步骤4 莜面鱼鱼的简单做法 将搓好的莜面鱼鱼，整齐的放在笼屉中，将搓好的莜面鱼鱼放在沸水锅上大火蒸5分钟即熟 步骤5 莜面鱼鱼怎么吃 鸡蛋在油锅里炒熟，下西红柿、木耳、尖椒再煸炒一会加盐，加少许水，炖一会加鸡精出锅，淋上香菜就是了 步骤6 莜面鱼鱼怎么做 蒸好的莜面揭开锅盖稍微凉一下，用手撕开，浇上卤汤就可以吃啦，很香很有嚼头

凉拌莜面鱼鱼

这是我非常喜欢的一道菜，现在把做法分享给大家，希望可以帮助到您。
材料/工具
莜面：150克;
红椒:
1个;
黄瓜:
1根;
水：(开)180克;
辣椒油：适量;
蒜：5克;
香菜：适量;
香油：适量;
食盐：4克;
醋：适量;
凉拌莜面鱼鱼的做法
将开水倒入莜面中，用筷子搅拌，稍微凉些用手和成面团，饧几分钟
将莜面揪成指甲盖大小的剂子，搓成细长条的面条，这也叫鱼鱼，是山西的长鱼鱼。将搓好的鱼鱼放入蒸锅中大火蒸10分钟
将蒸好的鱼鱼放凉，在一根一根撕开，小心别撕断喽！撕断了卖相就不好看了！然后在倒入少许芝麻油拌均匀，就不容易粘连在一起
将蒜切片，放点盐捣成蒜泥，放入辣子油，在倒入几小勺醋，这样调味汁就调好了，也可以用羊汤和西红柿炒鸡蛋做浇头
将红辣椒和黄瓜切丝，香菜切碎，撒在鱼鱼上，最后将调好汁浇上去，搅拌均匀

焖莜面鱼鱼怎么做好吃，焖莜面鱼鱼的家常做

莜面鱼鱼的做法
1.
取一干净容器，称量莜面110克，倒入110克开水，边倒边搅拌拌匀，用手揉成光滑的面团

2.
揪两块小剂子，并排放在案板上，两块剂子之间要有间隔

3.
用手按住剂子，向前搓成细长的条，使劲均匀，这样才能搓成粗细均匀的条，熟手可以这样搓好，可是我一次只能搓一根，中间有时候还断开，不过一小会就搓完了

4.
将搓好的莜面鱼鱼，整齐的放在笼屉中，将搓好的莜面鱼鱼放在沸水锅上大火蒸5分钟即熟

5.
鸡蛋在油锅里炒熟，下西红柿、木耳、尖椒再煸炒一会加盐，加少许水，炖一会加鸡精出锅，淋上香菜就是了

6.
蒸好的莜面揭开锅盖稍微凉一下，用手撕开，浇上卤汤就可以吃啦，很香很有嚼头

鱼鱼怎么做好吃，焖莜面鱼鱼的家常做法

主料 莜面 100g 土豆 1个 西红柿 1个 蘑菇 4朵 香菇 4朵 包菜 40g 辅料 油 适量 盐 适量 葱姜 适量 生抽 15ml 糖 2g 胡椒粉 适量 鸡精 少许 香菜 2颗 开水 100g 步骤 1.准备好所有的食材。 2.莜面加入100克开水搅拌成为棉絮状。 3.然后再反复揉成光滑的面团。 4.取拇指大小2块面团。 5.在手掌中搓成两头尖中间鼓的面鱼。 6.依次全部做好备用。 7.土豆切粗条清水浸泡，西红柿，蘑菇，刨切切片。 8.锅中油烧热放入葱姜爆香。 9.倒入土豆条翻炒片刻。 10.再加入蘑菇，包菜继续翻炒，加入生抽，糖，盐翻炒。 11.再加入西红柿翻炒。 12.加适量的水烧煮3-5分钟。 13.然后把莜面鱼鱼均匀的铺在蔬菜上面。 14.加上盖子焖至10-15分钟。 15.水分差不多快干了，撒上香菜。 16.在加少许鸡精翻炒均匀即可。 小贴士 莜面一定要用开水和面，要才滚开的水才可以，而且要反复揉至直到莜面光滑细腻，这样做出来的莜面鱼鱼口感才细嫩劲道，口感好。

莜麦面的吃法和做法

做法可多了，
1莜麦面条
2，莜麦栲栳
3，莜麦搓鱼鱼
4，莜麦面包
5，莜麦花卷
6，莜麦饼
7，莜麦疙瘩汤
和面要注意的
1，如果觉得莜麦太粗了，可以加些白面，
2，不同的做法和面的手法都不同的，
3，莜面性寒，必须经过“三熟”，方可进食。即先把莜麦炒熟，磨成面；再把莜面用开水泼熟， 和好以后，做成各种花样蒸熟（约15分钟左右
附：
莜麦面搓鱼子：莜麦面用开水烫一下，然后用手将面揉匀，并搓成两头细中间粗面条状。将搓好的面均匀撒入开水内煮熟，色泽白亮，条细不断，口感柔韧。具有降血脂作用。是糖尿病患者最具有特色的保健食品 .

莜面鱼鱼，怎么蒸不沾

稍微在面鱼的表面抹一点食用油就可以防止粘在一起了。
莜面鱼鱼做法：
1、莜面一定要用开水来烫，这是内蒙人特意嘱咐的！拌成大片雪花状开始用手来揉面。
2、揉好的面团搓成细细的长条。
3、然后切成1.5公分宽左右的小剂子。
4、拿一个剂子揉圆。
5、然后用手搓成两头尖尖中间鼓鼓的小鱼鱼。
6、羊排提前焯过水。下姜丝蒜片爆香，加入羊排略微翻炒，然后加土豆块再翻炒2分钟。
7、倒入一点耗油、料酒，加上开水加盖炖20分钟。
8、然后放入番茄，用盐、胡椒粉、调味。最后放入鱼鱼和青菜、葱末。两分钟后即可城碗食用了。